フランス料理 マルセル

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国立駅南口を背にして、右に伸びる富士見通りを15分ほど歩くと、右手にフランス国旗が掲げられたウッディな外観の店が現れる。オーナーシェフ秦 浩康さんは2年間 フランスに渡り、南青山シェ・ピエールや神楽坂サン・ファソンを経て、1996年11月に地元国立に店を構えました。
料理の素材には、立川市 鈴木農園の無農薬野菜を中心に、くにたち生まれの旬の野菜やフランスの素材を厳選。
季節ごとのスペシャリテを旬の野菜と共に味わってみてください。

SHOP DATA
[店名]フランス料理 マルセル
[住所1]東京都国立市中2-4-8 矢沢ビル107
[TEL]042-573-7887
[OPEN]Lunch / 12:00 ~ 15:00 (L.O 13:30)
Dinner/ 18:00 ~ 23:00 (L.O 20:30)
[定休日]毎週水曜日(第2火曜日)
[WEB]http://www.marcel.jp
[BLOG]http://marcel.jugem.jp/

お店のレシピ